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꽃게, 대하, 랍스터 등 갑각류는 맛있지만 가격이 부담될 때가 많죠? 하지만 똑똑한 소비 습관을 가지면 더 저렴하게 즐길 수 있습니다. 🦐💰 오늘은 갑각류를 저렴하게 먹는 방법을 소개해드릴게요!
📊 갑각류 가격 비교 (2024년 평균가)
갑각류 종류제철국내 평균 가격 (1kg 기준)
| 🦀 꽃게 | 봄(암꽃게), 가을(숫꽃게) | 30,000~50,000원 |
| 🦐 대하 | 9~11월 | 40,000~70,000원 |
| 🦞 랍스터 | 연중 가능 (수입산) | 60,000~100,000원 |
| 🦐 새우(흰다리새우) | 여름~가을 | 20,000~40,000원 |
| 🦀 킹크랩 | 10~4월 | 80,000~150,000원 |
📌 제철에 사면 가격이 가장 저렴하고, 신선도도 좋습니다!
💡 갑각류 저렴하게 먹는 5가지 꿀팁
✅ 1️⃣ 제철에 대량 구매 후 냉동 보관
- 꽃게, 대하는 제철에 가격이 가장 저렴합니다.
- 손질 후 냉동 보관하면 2~3개월 동안 신선하게 보관 가능!
- 냉동 후 찌거나 조리하면 맛 그대로 유지할 수 있어요.
✅ 2️⃣ 마트보다 수산시장, 온라인 직거래 활용
- 노량진 수산시장, 부산 자갈치시장 등에서 직접 구매하면 더 저렴!
- 온라인 수산물 직거래 사이트에서도 합리적인 가격에 구입 가능.
- 새벽 경매 시간(5~7시)에 가면 더 싼 가격에 구매할 수도 있음!
✅ 3️⃣ 활꽃게보다 냉동꽃게 활용
- 활꽃게는 비싸지만, 냉동꽃게는 가격이 훨씬 저렴합니다.
- 게장, 찌개, 국물 요리에는 냉동꽃게를 사용해도 충분히 맛있어요!
✅ 4️⃣ 고급 갑각류 대신 대체 수산물 찾기
- 🦀 킹크랩 대신 홍게 → 가격이 절반 이하이면서 맛도 비슷
- 🦞 랍스터 대신 닭새우(로브스터 새우) → 가격이 훨씬 저렴하고 고소한 맛
- 🦐 대하 대신 흰다리새우 → 양식이 많아 가격이 저렴
✅ 5️⃣ 갑각류 뷔페·할인 행사 활용
- **해산물 뷔페 (애슐리 킹크랩 뷔페, 바르다펭귄 등)**을 이용하면 다양한 갑각류를 한 번에 실컷 먹을 수 있음!
- 마트나 수산시장의 단체 구매 할인도 적극 활용하면 좋습니다.
🍽 갑각류를 맛있게 먹는 TIP
✔ 냉동 갑각류 해동법 → 냉장고에서 천천히 해동하면 식감 유지 가능
✔ 꽃게 손질법 → 다리 끝을 자르고 아가미 제거 후 조리
✔ 새우를 탱글하게 삶는 법 → 소금물에 데치고 찬물에 식혀주면 탄력 UP
갑각류를 좀 더 저렴하고 맛있게 즐기고 싶다면 위의 방법을 활용해 보세요! 🦀🦞🦐
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